Resept təfərrüatı

Quş Toyuq köri

30. 4. 2025

Müəllif: Myat Ko ko

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: Cənub-Şərqi Asiya

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 190 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombi Rejimi
70 %
time icon Vaxt
time icon 15:00 mm:ss
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad Dəyər Vahid
Toyuq Budları 1 x 1 hissəyə kəsilir 1 kg
köri tozu 50 g
Şarap püresi 100 g
Sarımsaq püresi 30 g
Zəncəfil püresi 30 g
Qurudulmuş qırmızı bibər pastası 20 g
Hindistancevizi südü 300 ml
Duz 10 g
Qəhvəyi şəkər 20 g
Tomat pastası 70 g
Karri yarpağı 20 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar:
Vitaminlər:

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 17 kJ
Karbohidrat 1,3 g
Yağ 0,7 g
Zülal 0,7 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Bütün maddələri birlikdə marinatlayın və 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Toyuqu emaye ilə örtülmüş GN qabına qoyun, 6 dəqiqə qızardın.
Bir az su əlavə edin və 10 dəqiqə qaynadın. Hindistancevizi südü, köri yarpaqları əlavə edin və daha 5 dəqiqə qızardmağa davam edin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar

Emayeli qablar