Resept təfərrüatı

Name: Çili karidesləri
Yield: 10
Cuisine: Cənub-Şərqi Asiya
Ingredients: 1,1000 kg; 100,0000 g; 100,0000 ml; 3,0000 tPcs; 150,0000 ml; 200,0000 ml; 100,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 150,0000 ml; 100,0000 g

Digər Çili karidesləri

30. 4. 2025

Müəllif: Myat Ko ko

Qida kateqoriyası: Digər

Mətbəx: Cənub-Şərqi Asiya

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
180 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

30 %

Vaxt

00:08 hs:dd

180 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
Böyük karideslər	1,1	kg
Qarğıdalı unu	100	g
Yağ	100	ml
Yumurta	3	əd
Şirin bibər sousu	150	ml
Pomidor ketçupu	200	ml
Oyster sousu	100	ml
Duz	20	g
Şəkər	30	g
Su	150	ml
Bahar soğanı	100	g

İstiqamətlər

Bütün sousu qarışdırıb kənarda saxlayın.
Karides qarğıdalı unu, yağ ilə örtülmüş və emaye ilə örtülmüş GN qabına qoyulur, 5 dəqiqə bişirilir.
Qarışığı və döyülmüş yumurtanı karideslərə tökün, bərabər şəkildə qarışdırın və daha 3 dəqiqə bişirin.
Bişdikdə soğanla bəzəyib süfrəyə verin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar