Resept təfərrüatı

Vegetarian yeməkləri Avokado Kremli Frittata Muffins

26. 2. 2025

Müəllif: Janine Kühn

Şirkət: Retigo DE

Qida kateqoriyası: Vegetarian yeməkləri

Mətbəx: Digər

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 190 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:20 hs:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 12

ad Dəyər Vahid
Yumurta 10 əd
Süd 100 ml
şüyüd 2 g
Duz 2 g
bibər 1 g
Amerika sarı xardal 10 g

doldurulması

ad Dəyər Vahid
qırmızı bibər 1 əd
balqabaq 0,5 əd
baş soğan, dəstə 1 əd
feta pendiri 100 g
pomidor 2 əd
Zeytun yağı 5 ml

avokado kremi

ad Dəyər Vahid
avokado 1 əd
yumşaq krem pendir (filadelfiya, lučina) 100 g
şüyüd 1 g
Şəkər 2 g
Duz 1 g
bibər 1 g
Limon şirəsi 5 ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 135,3 kJ
Karbohidrat 0,4 g
Yağ 4,6 g
Zülal 2,1 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Muffin üçün yumurtaları süd, şüyüd, duz, istiot və xardal ilə çalın.
İçlik üçün inqrediyentləri kiçik parçalara ayırın. Balqabaq üçün nəmini itirmələri üçün qısa müddətə qızartmaq məsləhət görülür ki, pomidorlar bişdikdə çox nəm buraxmasınlar. İstəsəniz bibərlə də eyni şeyi edə bilərsiniz.

Muffin qabına yağ səpin, içlik üçün inqrediyentləri əlavə edin və yumurta qarışığı ilə doldurun. İstəsəniz, üstünə bir neçə lopa qratin pendiri əlavə edə bilərsiniz.

Sonra muffinləri yuxarıda göstərildiyi kimi kombi buxarında bişirin. Fan sürəti mütləq azaldılmalıdır.

Avokado kremi üçün avokadonu qalan inqrediyentlərlə qarışdırın və muffinləri istədiyiniz kimi bəzəyin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

kek forması

kek forması

paslanmayan_telli_rəflər

paslanmayan_telli_rəflər