Resept təfərrüatı

Quş Toyuq Franqo

17. 1. 2025

Müəllif: Lukáš Halamicek

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: ispan dili

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:35 hs:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
İsti hava rejimi
0 %
time icon Vaxt
time icon 00:03 hs:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 4

ad Dəyər Vahid
toyuq 1 əd
Qırmızı bibər pastası 60 g
Qırmızı şərab 150 ml
Sarımsaq dişi 5 əd
Yer hisə verilmiş paprika 40 g
Zeytun yağı 50 ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: K, Ph
Vitaminlər: C

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 0 kJ
Karbohidrat 0 g
Yağ 0 g
Zülal 0 g
Su 0 g

İstiqamətlər

1. Toyuq ətini hazırlayın: Toyuq qayçısından istifadə edərək, onurğa sümüyünü çıxarın və döş sümüyünü yumşaq bir şəkildə sıxın.
toyuq düz yatdı.
2. Marinad: Masa de Pimentel, qırmızı şərab, sarımsaq, hisə verilmiş paprika və zeytun qarışdırın.
yağ, dad və duzluluğunu yoxlayın.
3. Marinat: Marinad toyuq dərisinin altına masaj edilir və qalan hissəsi səthə çəkilir. burax
ən azı 2 saat soyuducuda istirahət edin (ideal olaraq gecə).
4. Qril: Qril, bəzən qalan şoraba ilə qızardın.
5. Xidmət: Izgara kartof və ya tərəvəz ilə xidmət edin.




Bu resept incə ədviyyatlı toxunuşla orijinal Portuqal dadını təqdim edir.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

paslanmayan_telli_rəflər

paslanmayan_telli_rəflər