Resept təfərrüatı

Mal əti Gecədə qızardılmış mal əti

24. 5. 2024

Müəllif: Phil Smith

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Mal əti

Mətbəx: İngilis dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 230 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
0 %
time icon Vaxt
time icon 00:15 hs:dd
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombi Rejimi
100 %
time icon Vaxt
probe icon 54 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad Dəyər Vahid
mal əti 2 kg
üyüdülmüş qara bibər 2 g
əlavə bakirə zeytun yağı 10 ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Mg
Vitaminlər: B6, C, K

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 340,7 kJ
Karbohidrat 0,8 g
Yağ 16 g
Zülal 50 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Qara bibərlə birlikdə mal əti üzərinə zeytun yağı sürtün.
Retigo kombi sobasını əvvəlcədən qızdırın, hazır olduqda, hər hansı şirələri tutmaq üçün mal əti altında bir nimçə ilə soba rafına qoyun.
Ertəsi gün ya mal əti lazım olana qədər sobada saxlayın, ya da 54oC-yə qoyulmuş "Holdomat" retiqoya qoyun.
Bu sizə bişmiş "nadir" mal əti verəcəkdir.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar

Emayeli qablar

paslanmayan_telli_rəflər

paslanmayan_telli_rəflər