17. 4. 2023
Müəllif: Gary CHIU
Şirkət: Retigo Asia
Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.
Allergenlər: 7 Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminlər: A, B, C, D, E, K
Birinci mərhələ ◇ Ördək döşünü yuyun və silin, artıq yağları çıxarın və dərisini cızın, suyu qurutun və ədviyyatlı vakuum torbası ilə bağlayın. ◇ Düz qoymaq üçün paslanmayan polad tordan istifadə edin, vakuum qablaşdırma torbalarını üst-üstə qoymayın və 1,5 saat ərzində 50°C-də boşalmasına icazə verin. ikinci mərhələ ◇ Shufei bitdikdən sonra tez bir zamanda buz kubu suyunda isladın, yetişməsini dayandırmaq üçün sərinləyin, ən azı 10 dəqiqə buz kubu suda isladın. ◇ Vakuum paketini açın və ördək döşünü çıxarın, ördək döşünün dərisini quru saxlamaq üçün artıq suyu silin, sonra istifadə etmək üçün tavaya qoyun. ◇ Ördək döşü çoxdan yumşaldılıb bişirildiyi üçün ördək döşü qabığı aşağı baxaraq 3 dəqiqə qovrulur, çölü xırtıldayan, içi isə yumşaq olur.
Vision Bake
Reseptləri yükləmək üçün cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu veb sayt xidmətlər göstərmək və veb sayt trafikini təhlil etmək üçün kukilərdən istifadə edir. Bu vebsaytdan istifadə etməklə siz bununla razılaşırsınız.