Resept təfərrüatı

Name: Şirin su şəffaf toyuq ət şişi
Yield: 10
Cuisine: çinli

Quş Şirin su şəffaf toyuq ət şişi

11. 4. 2023

Müəllif: Gary CHIU

Şirkət: Retigo Asia

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: çinli

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
195 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

60 %

Vaxt

10:00 mm:ss

180 °C

90 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
sümüksüz toyuq	270	g

Bal Sousu Resepti

ad	Dəyər	Vahid
şirin lobya sousu	30	g
istiridye sousu	15	g
soya sousu	15	ml
düyü şərabı	15	ml
bal	15	ml
Şəkər	20	g
üyüdülmüş qara bibər	5	g
sarımsaq	10	g
təzə zəncəfil	10	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	57,5 kJ
Karbohidrat	4,3 g
Yağ	2,6 g
Zülal	4 g
Su	0 g

İstiqamətlər

◇ Dondurulmuş toyuq budu parçalayıb, uyğun ət şişi hazırlayın
◇ Toyuq budunu dilimləyib marinalayıb, marinad edin 11-12 dəqiqə
◇ Taxta şiş yerinə metal şişdən istifadə etmək məsləhət görülmür
◇ Tava istifadə etməyə tövsiyə olunur, yağın damlamasını qarşısını alın
◇ Qızartma zamanı temperaturu 180 dərəcə Selsi açıq kalın, kömək edərək Dadı artırmaq, üstü qızıl qəhvəyi olsun

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision_Grill_diaqonal

Vision_Grill

Vision Bake

Vision_Express_Grill