Resept təfərrüatı

Name: Bolqar bibəri ilə qovrulmuş zucchini
Yield: 10
Cuisine: çinli
Ingredients: 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g

Tərəvəz Bolqar bibəri ilə qovrulmuş zucchini

11. 4. 2023

Müəllif: Gary CHIU

Şirkət: Retigo Asia

Qida kateqoriyası: Tərəvəz

Mətbəx: çinli

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
265 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

30 %

Vaxt

05:00 mm:ss

250 °C

90 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
balqabaq	300	g
qırmızı bibər	150	g
sarı bibər	150	g

ad	Dəyər	Vahid
dəniz duzu	3	g
üyüdülmüş qara bibər	5	g
zeytun yağı	20	ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	18 kJ
Karbohidrat	2,8 g
Yağ	0,2 g
Zülal	0,7 g
Su	0 g

İstiqamətlər

◇ Bolqar bibəri və yaşıl balqabağın kəsilmiş ölçüsü, uzunluğu 4 sm x eni 1 sm
◇ Qovurmadan əvvəl zeytun yağını bərabər şəkildə qarışdırın və birbaşa soba nimçəsində bişirin
◇ Çörək qabını əvvəlcədən qızdırmağa ehtiyac yoxdur və bişmə effekti birbaşa 250°C-də əldə edilə bilər.
◇ Qısa müddətdə qovrulur, qovrulmuş tekstura yandırılır, yaşıl balqabaq isə yüksək sulu və xoş dadlıdır.
◇ Fırından çıxdıqdan sonra ədviyyat edin, əks halda yüksək temperatur ədviyyat ədviyyatlarını yandırıb acı dad verəcəkdir.
◇ Qril qabını müxtəlif qızardılmış tərəvəzlərə, yan yeməklərə, əsas yeməklərə çevirmək olar

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision_Grill_diaqonal

Vision_Grill

Vision_Express_Grill