Resept təfərrüatı

Mal əti Gecədə yavaş qızardılmış mal əti

26. 8. 2022

Müəllif: Phil Smith

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Mal əti

Mətbəx: İngilis dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 240 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
0 %
time icon Vaxt
time icon 00:15 hs:dd
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombi Rejimi
50 %
time icon Vaxt
probe icon 52 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad Dəyər Vahid
qovrulmuş mal əti 2 kg
duz 8 g
üyüdülmüş qara bibər 2 g
bitki yağı 20 ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Cu, Mg, P
Vitaminlər: A, B6, C, D, E, K

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 370,7 kJ
Karbohidrat 0,1 g
Yağ 24 g
Zülal 40 g
Su 0 g

İstiqamətlər

1. Sobanı əvvəlcədən qızdırmağa icazə verin.
2. Mal ətini duz edin və yağla ovuşdurun.
3. Otaq temperaturunda dincəlmək üçün qısa müddətə buraxın.
4. Əti soba rəfinə qoyun, altında damlama qabı qoyun.
5. İncə doğrayın.
6. Ən yaxşısı Yorkşir pudinqi və sousu ilə verilir.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Möhkəm paslanmayan polad qablar

Möhkəm paslanmayan polad qablar

paslanmayan_telli_rəflər

paslanmayan_telli_rəflər