26. 7. 2022
Müəllif: Vlastimil Jaša
Şirkət: Retigo
Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.
Allergenlər: 1, 3 Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminlər: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Ət plitəsini liflər boyunca uzununa kəsdik ki, kitab kimi açılsın. Kənardan bir az kəsmirik ki, bir yerdə olsun. Əti azca döyə bilərik. Hər iki tərəfə duz və istiot. Doldurma üçün rulonları südə batırın və nazik dilimlərə və ya kublara kəsin. Yumşaq olduqdan sonra artıq mayeni sıxaraq, yumşaldılmış kərə yağı, yumurta, xırda doğranmış donuz əti, sıxılmış sarımsaq, marjoram, doğranmış cəfəri və duz əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. İçliyi ət vərəqinə yayın (kənarlarına qədər deyil) və yenidən rulonun lifləri ilə sarın. Biz onu iplə bağlayırıq (həmçinin qəssab ləvazimatlarında bunun üçün nəzərdə tutulmuş tor ala bilərik). Rulonun hər tərəfinə kimyon səpin. Soğanı və sarımsağı qapaqlı soba qabının dibində iri xırda doğrayın, üzərinə rulonu qoyun və təxminən 150 ml su və ya bulyonun üzərinə qoyun. Yuxarıdakı proqramda qarın rulonunu bişiririk. Lazım olduqda maye əlavə edin.
Reseptləri yükləmək üçün cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu veb sayt xidmətlər göstərmək və veb sayt trafikini təhlil etmək üçün kukilərdən istifadə edir. Bu vebsaytdan istifadə etməklə siz bununla razılaşırsınız.