Resept təfərrüatı

Quş Bişmiş Toyuq Ayağı

8. 3. 2022

Müəllif: Bartłomiej Kubica

Şirkət: RM Gastro Polska Sp. z o.o.

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: Digər

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Kombi Rejimi
50 %
probe icon Termoşupun İstiliyinə görə işin dayanması
probe icon75 °C
probe icon 140 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
İsti hava rejimi
0 %
time icon Vaxt
time icon 00:15 hs:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad Dəyər Vahid
toyuq budları 10 əd
bitki yağı 0,5 l
hisə verilmiş paprika 50 g
duz 50 g
üyüdülmüş qara bibər 8 g
sarımsaq 20 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, B6, C, D, E, K

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 25 kJ
Karbohidrat 3,5 g
Yağ 0,8 g
Zülal 0,9 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Ədviyyatları yağla qarışdırın və əti təmizləyin.
Pişirmədən 24 saat əvvəl marinat etmək yaxşıdır.
Çörək qablarında, hər biri təxminən 6 ədəd olmaqla, 40 mm dərinlikdə qablarda bişirin.
Bir zond ilə bişirmə.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar

Emayeli qablar