6. 1. 2023
Müəllif: Retigo Team Deutschland
Şirkət: RETIGO Deutschland GmbH
Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.
Allergenlər: 1, 3, 7 Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
1) Maya xəmirini hazırlayın: Yulaf içkisini, maya və şəkəri bir qaba qoyun və işləməyə icazə verin, sonra bütün digər inqrediyentləri əlavə edin və hamar bir xəmir yoğurun. Üzərini örtün və otaq temperaturunda 60 dəqiqə və ya soyuducuda 14 saat qalxsın. 2) Qatran xəmiri və maya xəmirini eyni ölçüdə açıb üst-üstə qoyub qatlayırıq. Yuvarlayın və yenidən qatlayın, bunu iki dəfə təkrarlayın. Marzipan, rom 54 vol% və yulaf içkisini yaxşıca qarışdırın. Sonra bu qarışığı xəmirin üzərinə bərabər qalın şəkildə yayın, sonra üzərinə ərik mürəbbəsi yayın. İndi xəmir vərəqini birlikdə qatlayın ki, təxminən 12 sm genişlikdə bir ventilyator yaransın. 12 bərabər qalınlıqda zolaqlara kəsin, örtülmüş, qapalı bir çörək qabına qoyun və kruvasanlara düzəldin. Pişirmə proqramı: Kombi buxarını əvvəlcədən qızdırın, buxarda bişirin: 300 ml, 1 dəqiqə, 5 partlayış, 70% ventilyator sürəti, 1 dəqiqə fasilə. 170°C quru istilik, 18 dəqiqə, 70% fan sürəti, qapalı buxar qapağı. 3) Üstü: maye kuvertür, buzlanma, qovrulmuş badam yarpaqları. Kruasanların uclarını maye kuvertürə batırın, əks halda kruvasanların üzərinə buzlanma sürtün və mayenin üzərinə bir neçə qızardılmış badam ləpəsi səpin.
Vision Bake
Reseptləri yükləmək üçün cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu veb sayt xidmətlər göstərmək və veb sayt trafikini təhlil etmək üçün kukilərdən istifadə edir. Bu vebsaytdan istifadə etməklə siz bununla razılaşırsınız.