Resept təfərrüatı

Name: Bir stəkanda meyvə tortları
Yield: 6
Cuisine: alman dili
Ingredients: 400,0000 g Mehl; 25,0000 g Backpulver; 6,0000 tPcs Eier; 1,0000 tPcs Vanilleschote; 150,0000 g Zucker; 300,0000 g Frisches Obst nach Belieben; 150,0000 g Mandeln, in Stiften; 150,0000 g Mandeln, gehobelt; 50,0000 g Zucker; 1,0000 tPcs Limette; 50,0000 g Margarine

Desertlər Bir stəkanda meyvə tortları

29. 9. 2021

Müəllif: Retigo Team Deutschland

Şirkət: RETIGO Deutschland GmbH

Qida kateqoriyası: Desertlər

Mətbəx: alman dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
180 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

100 %

Vaxt

00:20 hs:dd

180 °C

50 %

İsti hava rejimi

100 %

Vaxt

00:05 hs:dd

160 °C

50 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 6

ad	Dəyər	Vahid
adi buğda unu	400	g
qabartma tozu	25	g
toyuq yumurtası	6	əd
vanil paxlası	1	əd
qəhvəyi şəkər	150	g
təzə yabanı giləmeyvə	300	g
badam unu	150	g
badam ləpələri	150	g
qəhvəyi şəkər	50	g
limon	1	əd
marqarin	50	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 3, 8
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	764,7 kJ
Karbohidrat	91 g
Yağ	34,3 g
Zülal	17,4 g
Su	0 g

İstiqamətlər

Yumurtaları köpüklənənə qədər döyün, vanil paxlası, şəkər, əhəng qabığı və əhəng suyunu əlavə edin və yaxşıca qarışdırmağa davam edin.
Unu qabartma tozu ilə süzün və əlavə edin.
Meyvələri (məsələn, təzə giləmeyvə, dilimlənmiş armud və ya alma), həmçinin badam çubuqlarını diqqətlə qatlayın.
Konserv qablarını marqarinlə yağlayın, xəmirlə təxminən 1/3-1/2 hissəyə doldurun və əvvəlcədən isidilmiş kombi buxarında aşağıdakı kimi bişirin:
180°C isti hava, 50% fan sürəti, 20 dəqiqə.
160 °C isti hava, 50% fan sürəti, 5 dəqiqə.
Pişirmə vaxtı qabın ölçüsündən asılıdır.
Dilimlənmiş badamları şəkərlə karamelize edin və tortların üzərinə tökün.
Sonra bankaları bağlayın.