Resept təfərrüatı

Name: Papillotda tərəvəz ilə qızılbalıq
Yield: 5
Cuisine: Digər
Ingredients: 1000,0000 g Losos filet; 125,0000 g Máslo; 1,0000 tPcs Libeček, bylinky hrst; 1,0000 g Sůl, pepř; 1,0000 tPcs Citrón; 1,0000 g; 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

Balıq Papillotda tərəvəz ilə qızılbalıq

19. 7. 2021

Müəllif: Jan Malachovský

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: Digər

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
150 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

50 %

Vaxt

00:18 hs:dd

160 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 5

ad	Dəyər	Vahid
dəri ilə qızılbalıq filesi	1000	g
kərə yağı	125	g
balaca oğlan	1	əd
duz	1	g
limon	1	əd
üyüdülmüş qara bibər	1	g
balqabaq	1	əd
badımcan	1	əd
soğan	1	əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 4, 7
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	635,7 kJ
Karbohidrat	0,2 g
Yağ	54,8 g
Zülal	36,2 g
Su	0 g

İstiqamətlər

1. Somonu yuyun və dərini üzərində buraxın. Duz və istiot.
2. Süfrəyə çörək kağızı kvadratlarını yayın və tərəvəzləri qoyun, biz də duz və istiot edirik. Mövsümdə olan tərəvəzlərdən (quşkonmaz, təzə kartof, brokoli, gül kələm və s.) istifadə edə bilərsiniz.
3. Somonu tərəvəzlərin üstünə qoyun və göyərti ilə örtün. Üstünə bir kərə yağı əlavə edin.
4. Bağlama düzəldirik, onu iplə bağlayırıq və yuxarıdakı proqrama uyğun olaraq bişiririk.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

paslanmayan_polad_dəlikli qablar

Vision Frit

paslanmayan_telli_rəflər