25. 3. 2021
Müəllif: Jaroslav Mikoška
Şirkət: Retigo
Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.
Take out the meat and put the GN container with lasagne in
Allergenlər: 1, 3, 7 Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminlər: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Kıyılmış əti GN qabına qoyun və Kombi sobasında qovurun. Tavanı qızdırın, zeytun yağı əlavə edin, sarımsağı (soyulmuş və dilimlənmiş) yüngül rəng alana qədər yavaş-yavaş qızardın, sonra rozmarin, dəfnə yarpağı və pomidoru əlavə edin. Yavaş-yavaş təxminən 30 dəqiqə qapaq ilə bişirin. Kıyılmış ətinizi əlavə edin və yaxşıca ədviyyat edin, daha 20 dəqiqə qaynadın, hərdən qarışdırın. Rozmarin və dəfnə yarpağı çıxarın. Başqa bir tavaya süd, cəfəri, muskat, soğan və qara bibər qoyun və yavaşca qaynadək gətirin. Başqa bir tavada kərə yağı əridin, unu əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, sonra südü süzün və bir kepçe əlavə edin, qalın hamar ağ sous (bechamel) alınana qədər yaxşıca qarışdırın. Bir qaynağa gətirin və 15 dəqiqə qaynatın. İstidən götürün və üzərinə böyük parmesan əlavə edin və yaxşıca ədviyyat edin. GN qabının altını makaron vərəqləri ilə, ətli ragu ilə örtün, sonra bir az ağ sous və parmezan səpin və ət bitənə qədər təbəqələri təkrarlayın. Son qat üçün kifayət qədər ağ sousu saxlayın, mozzarellanın üzərinə yırtın və zeytun yağı ilə çiləyiniz. Sobaya qoyun və bişirin.
Emayeli qablar
Reseptləri yükləmək üçün cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu veb sayt xidmətlər göstərmək və veb sayt trafikini təhlil etmək üçün kukilərdən istifadə edir. Bu vebsaytdan istifadə etməklə siz bununla razılaşırsınız.