25. 3. 2021
Müəllif: Jaroslav Mikoška
Şirkət: Retigo
Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.
Allergenlər: 7 Minerallar: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Vitaminlər: A, B, B6, C, D, E, K
Bir neçə armuddan dəyənəklərə kəsin və onlara donuz ətini doldurun. Ən sərt 2 armudu buraxın və qalan armudları qarışdırın və donuz filetosunu onunla örtün. Donuz ətinin yağını götürün və onunla donuz filetosunu sarın. Retigo kombi sobasını isti hava rejiminə 200°C, əsas zondu 52°C-yə qoyun, içəriyə görmə qrili qoyun və əvvəlcədən qızdırın. Əvvəlcədən qızdırıldıqdan sonra donuz filetosunu qaynar qril üzərinə qoyun və nüvədə temperatura çatana qədər qızardın. Sos üçün armudun qalan hissəsini soyun və 1 x 1 sm ölçülü kublara kəsin. Armudları yarım miqdarda kərə yağı ilə qızardın, şəkər əlavə edin və yüngül karamel hazırlayın, duz və istiot, kəklikotu yarpaqları və toyuq bulyonu əlavə edin, yarıya qədər azaldın, armud arağı əlavə edin, yaxşı qarışdırın və ocağı söndürün. Sousu qalınlaşdırmaq üçün sousa addım-addım kiçik kublar kərə yağı əlavə edin.
Vision_Grill
Reseptləri yükləmək üçün cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu veb sayt xidmətlər göstərmək və veb sayt trafikini təhlil etmək üçün kukilərdən istifadə edir. Bu vebsaytdan istifadə etməklə siz bununla razılaşırsınız.