Resept təfərrüatı

Vegetarian yeməkləri Bişmiş badımcan qülləsi

16. 12. 2020

Müəllif: Retigo Team Deutschland

Şirkət: RETIGO Deutschland GmbH

Qida kateqoriyası: Vegetarian yeməkləri

Mətbəx: alman dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 200 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Kombi Rejimi
40 %
time icon Vaxt
time icon 00:16 hs:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad Dəyər Vahid
badımcan 2 əd
balqabaq 1 əd
pomidor 400 g
reyhan 10 g
zeytun yağı 60 ml
parmesan pendiri 400 g
arugula 100 g
qırmızı soğan 100 g
bruschetta duz qarışığı 10 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 7
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 171,7 kJ
Karbohidrat 4,1 g
Yağ 10,6 g
Zülal 14,8 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Badımcanı dilimlərə kəsin (0,5 – 0,75 sm).
Balqabaq və pomidorları çox incə dilimlərə kəsin və soğanı nazik halqalara kəsin.

İndi örtülmüş dönmə plitəsinə aşağıdakı kimi qüllələr qurun və yığma zamanı hər şeyi bir-birinə möhkəm basın:

Aşağıdan yuxarıya:
badımcan//
zucchini//
soğan//
Zeytun yağı//
Ədviyyat//
Arugula//
zucchini//
soğan//
Pomidor//
Parmesan//
reyhan//
badımcan//

Bir-birinə möhkəm basın və yığmaya davam edin:

zucchini//
soğan//
Zeytun yağı//
Ədviyyat//
Arugula//
zucchini//
soğan//
Pomidor//
Parmesan//
reyhan//
badımcan//

Sonra onları yenidən möhkəm bir şəkildə sıxın.

Üstünə pomidor və sürtgəcdən keçirilmiş parmesan əlavə edilir.

Aşağıda təsvir edilən proqramdan istifadə edərək əvvəlcədən isidilmiş kombi buxarında bişirin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Vision Bake