تفاصيل الوصفة

اغسل الروبيان واقطعه نصفين.

عندما يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة، رشّ الزيت عليه، ثم ضعه فوق الروبيان واتركه يطهى لمدة 3 دقائق.

اخلط فلفل السامبال الحار، صلصة المحار، الملح، السكر البني، وقليل من الماء لتحضير الصلصة.

عندما ينضج الروبيان، أضف صلصة السامبال واخلطها مع الروبيان، واطبخها لمدة 3 دقائق أخرى.

في اللحظة الأخيرة، أضف البصل الأبيض والبصل الأخضر لإضفاء لمسة نهائية.