تفاصيل الوصفة

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).

قشري القرع، وقطعيه إلى نصفين، وأزيلي البذور.

قطعيه إلى شرائح رفيعة (سمكها حوالي 0.5 سم)، مع ترك مسافة بين الشرائح للحفاظ على شكلها.

رتبي القرع على صينية خبز.

رشي زيت الزيتون، وتبليه بالملح والفلفل.

اخبزيه لمدة 40 دقيقة، حتى يصبح القرع طريًا وبنيًا قليلاً حول الحواف.

رشي جبن الماعز.