تفاصيل الوصفة

سمك سمك رأس الثعبان المغطى بالفلفل الأسود وعصير جوز الهند

4. 5. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

فئة الطعام: سمك

أطباق: جنوب شرق آسيا

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 190 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
30 %
time icon زمن
time icon 00:20 hh: mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
سمكة رأس الثعبان 1٫5 kg
ثوم مفروم 30 g
سكر 20 g
عصير جوز الهند 500 ml
صلصة السمك 50 ml
فلفل أسود 10 g
شريحة الفلفل الأحمر 10 g

الاتجاهات

تبّلي السمك بصلصة السمك والسكر والثوم المهروس، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

ضعي السمك في مقلاة الطهي واقليه لمدة 5 دقائق. أضيفي عصير جوز الهند واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

أضيفي شرائح الفلفل الأحمر الحار قبل أن ينضج.

بعد أن ينضج، رشي الفلفل الأسود المطحون.

الملحقات الموصى بها

الرؤية

الرؤية