تفاصيل الوصفة

Name: أجنحة الدجاج المقلي مع صلصة السمك (فيتنامية)
Yield: 10
Cuisine: جنوب شرق آسيا
Ingredients: 1٫0000 kg; 50٫0000 g; 50٫0000 g; 20٫0000 g; 20٫0000 g; 60٫0000 ml; 30٫0000 g; 40٫0000 ml; 10٫0000 g; 50٫0000 g

دواجن أجنحة الدجاج المقلي مع صلصة السمك (فيتنامية)

4. 5. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

فئة الطعام: دواجن

أطباق: جنوب شرق آسيا

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

التسخين:
190 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

مجموعة مترابطه

40 %

زمن

00:15 hh: mm

180 °C

100 %

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم	قيمة	وحدة
أجنحة دجاج	1	kg
معجون الكراث	50	g
معجون الثوم	50	g
بصل مفروم	20	g
الثوم المفروم	20	g
صلصة السمك	60	ml
سكر	30	g
صلصة الفلفل الحلو	40	ml
الفلفل الأسود	10	g
البصل الأخضر	50	g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
فيتامينات: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

القيمة الغذائية لجزء واحد	قيمة
طاقة	232٫5 kJ
كربوهيدرات	7٫4 g
سمين	14٫1 g
بروتين	19٫7 g
ماء	14٫9 g

الاتجاهات

نقع أجنحة الدجاج بمعجون البصل، معجون الثوم، صلصة السمك، السكر.
تحميص أجنحة الدجاج لمدة حوالي 10 دقائق ثم إضافة البصل المفروم، والثوم، وصلصة الفلفل الحلو، وبعض الماء وطبخها لمدة 5 دقائق.
بمجرد أن تصبح جاهزة، نخلط أجنحة الدجاج مع البصل الأخضر ونتبل بالفلفل الأسود.

الملحقات الموصى بها

enameled_gn_containers