تفاصيل الوصفة

لحم خنزير بطن خنزير مشوي متبل بفلفل سيشوان

30. 4. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

فئة الطعام: لحم خنزير

أطباق: جنوب شرق آسيا

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 190 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
40 %
time icon زمن
time icon 00:10 hh: mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
مكعب لحم بطن الخنزير 1 kg
فلفل سيشوان 60 g
عشبة الليمون المفرومة 60 g
الفلفل الأحمر المفروم 3 قطعة
عسل 90 ml
بصل مفروم 70 g
ثوم مفروم 50 g
صلصة السمك 60 ml
سكر بني 30 g
الفلفل الأسود 10 g
زيت الطهي 50 ml
ورقة الليمون 50 g

الاتجاهات

انقع جميع المكونات معًا، ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

شَكّ اللحم على أعواد الخيزران، ثم ضع قطعة من اللحم على ورقة ليمون، ثم قطعة أخرى.

عندما تصل درجة الحرارة إلى درجة الحرارة المطلوبة، ضع الأسياخ على شواية فيجن إكسبريس واطبخها لمدة ١٠ دقائق.

الملحقات الموصى بها

Vision_express_grill

Vision_express_grill