تفاصيل الوصفة

خضروات قرنبيط مطبوخ على البخار

17. 4. 2023

مؤلف: Gary CHIU

شركة: Retigo Asia

فئة الطعام: خضروات

أطباق: صينى

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 99 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
تبخير
time icon زمن
time icon 06:00 مم: ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
فلفل أحمر 400 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, E, K

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 14 kJ
كربوهيدرات 2٫4 g
سمين 0٫1 g
بروتين 0٫4 g
ماء 0 g

الاتجاهات

نقطع البروكلي ونغسله ونقعه لمدة ساعة ثم يصفى ونتركه جانباً
فلفل حلو منزوع البذور ومقطع إلى 3 ~ 4 سم ، يغسل وينقع لاستخدامه لاحقًا
ضعيها في فرن بخاري مسخن مسبقًا واتركيها على البخار لمدة 5-6 دقائق
- ضعيها على طبق بعد خروجها من الفرن ، ويمكن أن تعلوها صلصة توابل ، أقل دهنية وصحية
◇ المرجل ينتج بخار ماء مشبع ، لون اخضر زمردي غير مؤكسد ، ومناسب للأطباق الباردة والأطباق الجانبية

الملحقات الموصى بها

Gn_container_steel_steel_perforated

Gn_container_steel_steel_perforated

رؤية خالية

رؤية خالية