تفاصيل الوصفة

سمك شرائح السلمون المشوية

11. 4. 2023

مؤلف: Gary CHIU

شركة: Retigo Asia

فئة الطعام: سمك

أطباق: صينى

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 235 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
30 %
time icon زمن
time icon 10:00 مم: ss
probe icon 220 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 1

اسم قيمة وحدة
شريحة سلمون 300 g

وصفة توابل

اسم قيمة وحدة
نبيذ الأرز 20 ml
زيت السمسم 10 ml
الفلفل الأبيض 3 g
ملح البحر 3 g
زيت نباتي 20 ml
ليمون 1 قطعة

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Cu, Mg, P
فيتامينات: A, C, D, E, K

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 626٫6 kJ
كربوهيدرات 2٫3 g
سمين 48٫2 g
بروتين 60٫4 g
ماء 0 g

الاتجاهات

انقع السلمون بالملح والفلفل الأبيض ونبيذ الأرز بالتساوي على كلا الجانبين لمدة 10 دقائق
بعد امتصاص الماء ، ضعي زيت السمسم بالتساوي على كلا الجانبين ، يزيد زيت الطهي من توصيل الحرارة والقلي
◇ استخدم صينية خبز مسطحة غير لاصقة ، تتميز بتوصيل جيد للحرارة وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
◇ باستخدام درجة الحرارة في مركز المسبار ، بغض النظر عن شريحة واحدة أو 10 شرائح ، سيكتشف الجهاز الوقت تلقائيًا
يوصى باضافة عصير الليمون وملح الخردل والفلفل وملح الجريب فروت والفلفل لزيادة النكهة

الملحقات الموصى بها

رؤية_خبز

رؤية_خبز