تفاصيل الوصفة

وجبات النباتية بيتزا نابولي

26. 7. 2022

مؤلف: Vlastimil Jaša

شركة: Retigo

فئة الطعام: وجبات النباتية

أطباق: إيطالي

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 280 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:08 hh: mm
probe icon 245 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 1

اسم قيمة وحدة
دقيق القمح العادي 500 g
زيت الزيتون 35 ml
ماء 250 ml
ملح 7 g
علبة من الطماطم المهروسة 400 g
ثوم 5 g
سكر بني 10 g
الأنشوجة 4 g
موزاريلا 250 g
رَيحان 2 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 1, 4, 7
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, D, E, K

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 2484٫6 kJ
كربوهيدرات 396٫9 g
سمين 51٫2 g
بروتين 102٫8 g
ماء 0 g

الاتجاهات

نصنع عجينة من المكونات ونتركها ترتاح. دهن صينية الخبز بزيت الزيتون، ثم وزعي العجينة بأصابعك على الصينية بأكملها ثم دهنيها بخليط الطماطم. يُزيّن بشرائح الموزاريلا وأوراق الريحان ويُضاف شرائح الأنشوجة.
يُرش كل شيء بزيت الزيتون ويُخبز في فرن مشترك مُسخن مسبقًا وفقًا للبرنامج أعلاه.

الملحقات الموصى بها

رؤية_خبز

رؤية_خبز