12. 5. 2022
مؤلف: Retigo Team Deutschland
شركة: RETIGO Deutschland GmbH
لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.
In dem auf 42 °C vorgewärmten Öl konfieren
مسببات الحساسية: 7 المعادن: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn فيتامينات: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
سمك السلمون المرقط: ضعي حوالي 2 سم من زيت الزيتون في وعاء واطبخيه تمامًا. تسخين إلى 42 درجة مئوية. افصل شرائح سمك السلمون المرقط الطازج عن البطن وأزل العظام. قم بتبريد الأقسام. ضعي شرائح الفيليه في الزيت المسخن مسبقاً واتركيها لمدة 45 دقيقة. نصيحة: عند درجة حرارة 42 درجة مئوية، تكون الأسماك مملحة قليلاً! زيادة إلى 45 درجة مئوية إذا لزم الأمر. من حوالي 48 درجة مئوية فصاعدًا، يبدأ البروتين في الظهور. كريمة الأفوكادو: اقطعي ثمرة الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي الحجر. أخرجي اللب بملعقة وضعيه في وعاء ضيق مع ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة. نصيحة: يجب أن يكون قطر الحاوية أكبر قليلاً من قطر الخلاط اليدوي. الآن قم بخلط كل شيء معًا وتتبل بالملح والفلفل الحار وعصير الليمون حسب الرغبة. الكاري الأرجواني: تقلى قطع السمك قليلاً مع الكراث، ثم تذوب مع نولي برات وتوضع فوقها الكريمة المخفوقة. دع كل شيء ينضج بلطف لمدة 20 دقيقة. قومي بتصفية الصلصة باستخدام منخل ناعم ثم قومي بتقليلها إلى القوام المطلوب. قبل وقت قصير من التقديم، اخلطي كمية وفيرة من الكاري الأرجواني باستخدام خلاط يدوي حتى تحصل الصلصة على لون قوي. للحصول على القليل من القرمشة، يمكن تزيين هذا الطبق بقش البطاطس أو الفول السوداني المفروم أو جوز الوسابي، حسب ذوقك.
الرجاء تحديد الجهاز لتحميل الوصفات إليه
Some text in the modal.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتقديم الخدمات وتحليل حركة المرور على الموقع. أنت توافق عليه باستخدام هذا الموقع.