تفاصيل الوصفة

حلويات كعكة البرتقال وعصيدة من دقيق الذرة

7. 4. 2022

مؤلف: Ondrej Vlcek

شركة: Retigo

فئة الطعام: حلويات

أطباق: إنجليزي

خطوات البرنامج

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:03 hh: mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
2
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:30 hh: mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 12

اسم قيمة وحدة
سمنة 220 g
سكر ناعم 220 g
لوز 220 g
عصيدة من دقيق الذرة سريعة التحضير 110 g
بيض الدجاج 4 قطعة
مسحوق الخبز 12 g
قشر البرتقال 2 قطعة
سكر ناعم 130 g
عصير البرتقال 110 ml

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 3, 7, 8
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 373٫3 kJ
كربوهيدرات 31٫8 g
سمين 25٫1 g
بروتين 4٫2 g
ماء 0 g

الاتجاهات

سخني الفرن.
يُبطن قاع القالب بورق الخبز، ويُدهن الجوانب بالزبدة.
يخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح شاحبًا ويخفق.
أضيفي البيض تدريجياً مع المكونات الجافة.
يُضاف برش البرتقال ويُسكب الخليط في المقلاة.
يُوزّع المزيج بالتساوي ويُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء، قومي بتسخين عصير البرتقال مع السكر البودرة حتى يذوب.
أخرجي الكعكة عند الانتهاء، واستخدمي فرشاة المعجنات لتوزيع كل الشراب بالتساوي فوق الكعكة.
اتركها تبرد قبل تقطيعها إلى أجزاء.
يمكن تقديمه مع كمية من الكريم فريش.

الملحقات الموصى بها

الرؤية

الرؤية