تفاصيل الوصفة

الاتجاهات

تعتبر الحلويات المسروقة مجزية بشكل لا يصدق لأنك لا تحتاج إلى تشكيلها أو قطعها. يمكن تحضير كمية أكبر من هذه المعجنات اللذيذة بسرعة كبيرة.
اخلطي الزبيب والروم وقشر الليمون وسخنيه قليلاً ثم غطيه واتركيه طوال الليل حتى ينقع كل شيء.
أولاً نخلط الدقيق والبيكنج باودر والقرفة والسكر ثم نضيف البيض والكوارك والزبدة ونعجن جيداً. ثم أضيفي الزبيب وقشر الليمون والروم واللوز واستمري في العجن حتى تتجانس العجينة.
افردي العجينة بسمك 1-2 سم تقريبًا واستخدمي مكشطة العجين لتقطيع قطع على شكل معين. ضعيها على صينية خبز مغلفة وغير مثقبة واخبزيها كما هو موضح أعلاه.
من الواضح أن وقت الخبز يعتمد على حجم القطع.
بعد الخبز، دهن المعجنات بالزبدة المذابة وهي لا تزال ساخنة ثم رشها بالسكر البودرة.