تفاصيل الوصفة

لحم بقري لحم البقر المشوي

25. 3. 2021

مؤلف: Jan Malachovský

شركة: Retigo

فئة الطعام: لحم بقري

أطباق: التشيكية

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 190 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

Roastbeef předem opečte na pánvi nebo grilu

1
مجموعة مترابطه
15 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon54 °C
probe icon 135 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
لحم البقر المشوي 1500 g
مستردة الديجون 50 g
الخردل الخشن 50 g
زيت الزيتون 0٫1 l

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 10
المعادن: Ca, Fe, K, Mg
فيتامينات: A, D, E, K

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 294 kJ
كربوهيدرات 1٫3 g
سمين 18٫9 g
بروتين 30٫8 g
ماء 0 g

الاتجاهات

يُنظف اللحم ويُغطى بنصف كمية التتبيلة. لف في رقائق الطعام. دعها تنقع.
نشوي اللحم على الشواية أو المقلاة من جميع الجهات.
يُدهن اللحم بالنصف الثاني من التتبيلة ويُوضع في فرن حراري مُسخن مسبقًا.

نقيع:
اخلطي الخردل وزيت الزيتون والملح والفلفل المطحون الطازج.

الملحقات الموصى بها

Vision_grill

Vision_grill