Detail receptu

Zelenina Červená řepa vařená

25. 3. 2021

Autor: Vlastimil Jaša

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Zelenina

Kuchyně: Česká

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 99 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim vaření v páře
time icon Ukončení časem
time icon 00:45 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 10

Název Hodnota Jednotka
červená řepa 1500 g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny:
Minerály: Ca, Cr, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, E, K

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 76,5 kJ
Sacharidy 0,3 g
Tuk 15 g
Bílkoviny 3 g
Voda 0 g

Postup

Očištěnou červenou řepu vložíme na gastronádobu děrovanou a vaříme na uvedený program.

Doporučené příslušenství

Gastronádoba nerez děrovaná

Gastronádoba nerez děrovaná