Mettez du gros sel dans une sauteuse, placez dessus les patates douces avec la peau. Réglez le four mixte Retigo en mode air chaud, 170°C pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient totalement tendres. Retirez les pommes de terre molles de la poêle vision, épluchez la peau et placez la chair dans le mixeur avec le beurre, le sel et le poivre et mélangez-la jusqu'à obtenir une purée lisse. Mettez le chou frisé avec les lardons hachés, sel et poivre dans le récipient GN émaillé 40 mm, réglez le combi sur 180°C et rôtissez pendant 10 minutes. Mettez du sel, du poivre partout sur le suprême de poulet ajoutez du thym haché, un peu d'huile d'olive et placez sur hot vision express grill en mode air chaud 220°C, clapet clapet 50%, sonde à coeur à 65°C.